Fisiología y tecnología postcosecha de productos hortícolas en México / Elhadi M. Yahia, Inocencio Higuera C.
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TextoEditor: México, D.F. : Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo : Editorial Limusa, 1991Descripción: 351 páginas : ilustraciones, cuaros ; 27 cmTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9681839242Tema(s): Abasto de alimentos -- Sonora | Productos hortícolas -- Conservación -- Sonora | Alimentos -- Industria y comercio -- Sonora | Horticultura -- SonoraClasificación LoC:SB317.63 | .Y34Clasificación:
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Tipo de materiales | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Préstamo general | Biblioteca Gerardo Cornejo Murrieta Colección Sonora | Libro | SB317.63 .Y34 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 17756 |
Navegando Biblioteca Gerardo Cornejo Murrieta Estantes, Ubicación: Colección Sonora, Código de colección: Libro Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
Documento con textos en inglés y español
A la cabeza del título: Simposio Nacional
Incluye referencias bibliográficas
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