Breve historia de un invento olvidado : las maquinas tortilladoras en México / Jaime Aboites A.

TextoSeries Breviarios de la investigación ; 9México : Universidad Autónoma Metropolitana-Xochimilco, 1989Descripción: 95 páginas ; 20 cmTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9688405779Tema(s): Tecnología -- Alimentos -- México | Innovaciones tecnológicas -- México | Industrialización -- MéxicoClasificación LoC:T212 | .A36Clasificación:

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