Las panaderías, sus dueños y trabajadores : Ciudad de México, siglo XVIII / Virginia García Acosta.
Tipo de material:
TextoSeries Ediciones de La Casa Chata ; 24Detalles de publicación: México D.F. : Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social, 1989Descripción: 255 páginas ; 20 cmISBN: 9684961332Tema(s): Panaderías -- México -- Historia | Industria harinera -- México | Harina de trigo -- Industria y comercio -- México -- HistoriaClasificación CDD: 086
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Tipo de materiales | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Préstamo general | Biblioteca Gerardo Cornejo Murrieta Acervo General | Libro | 086 Ch492e 24 (Navegar estantería(Abre debajo)) | vol. 1 , ej1 | Disponible | 11832 |
Navegando Biblioteca Gerardo Cornejo Murrieta Estantes, Ubicación: Acervo General, Código de colección: Libro Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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Incluye bibliografía y apéndices
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