La revolución mezcalera : los destilados de agave y la invención del mezcal tradicional / Domingo García Garza
Tipo de material: TextoSeries Colección investigacionesEditor: Zamora, Michoacán : El Colegio de Michoacán, 2022Edición: Primera ediciónDescripción: 326 páginas : Ilustraciones ; 28 cmTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9786075441863Tema(s): Mezcal -- Historia -- México | México -- Industria del MezcalClasificación LoC:TP607.M46 | .G37 2022Clasificación:Tipo de ítem | Biblioteca actual | Tipo de materiales | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Préstamo general | Biblioteca Gerardo Cornejo Murrieta Acervo General | Libro | TP607.M46 .G37 2022 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 65383 |
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Incluye referencias bibliográficas.
El Colegio de Michoacán
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