Consumos globales : de México para el mundo / Carmen Bueno Castellanos, Steffan Igor Ayora Diaz, coordinadores.

Colaborador(es): Bueno, Carmen [editor de la compilación] | Ayora Díaz, Steffan Igor [editor de la compilación]Tipo de material: TextoTextoEditor: Ciudad de México : Universidad Iberoamericana, 2010Edición: Primera ediciónDescripción: 249 páginas : ilustraciones ; 23 cmTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9786074171037; 6074171033Tema(s): Exportaciones -- México | Mercado de exportación -- México | Productos agrícolas -- Comercio -- México | Consumo (Economía) -- MéxicoClasificación LoC:HF3234 | .C65Clasificación:
Contenidos:
El consumo en la era global / Carmen Bueno Castellanos y Steffan Igor Ayora Diaz -- Cacao y chocolate : los senderos de la globalización en un contexto regional / Alba González Jácome y Miguel Ángel Martínez Ramírez -- Infraestructuras de producción y consumo : el algodón, sorgo y hortalizas de Matamoros, Tamaulipas / Casey Walsh y María del Carmen Caño -- Una mexicana en el Mediterráneo : el recorrido de la tuna, entre historia y etnografía / Alessandra Guigoni -- El tiangis de ropa de mujer en Chinconcuac / Marisol Pérez Lizaur y Scarlett Zamora Wasserman -- El tequila : una mercancía de consumo global / José de Jesús Hernández López -- Del consumo global a la producción global / Elena Bilbao González y Carmen Bueno Castellanos -- Una música en el mundo : la trova yucateca / Gabriela Vargas Cetina -- Conexiones cosmopolitas y sabores locales : la diseminación de la cocina yucateca.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Tipo de materiales Clasificación Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Préstamo general Biblioteca Gerardo Cornejo Murrieta
Acervo General
Libro HF3234 .C65 (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 1 Disponible 61858
Préstamo general Biblioteca Gerardo Cornejo Murrieta
Acervo General
Libro HF3234 .C65 (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 2 Disponible 61859
Préstamo general Biblioteca Gerardo Cornejo Murrieta
Acervo General
Libro HF3234 .C65 (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 3 Disponible 61860

Includes bibliographical references.

El consumo en la era global / Carmen Bueno Castellanos y Steffan Igor Ayora Diaz -- Cacao y chocolate : los senderos de la globalización en un contexto regional / Alba González Jácome y Miguel Ángel Martínez Ramírez -- Infraestructuras de producción y consumo : el algodón, sorgo y hortalizas de Matamoros, Tamaulipas / Casey Walsh y María del Carmen Caño -- Una mexicana en el Mediterráneo : el recorrido de la tuna, entre historia y etnografía / Alessandra Guigoni -- El tiangis de ropa de mujer en Chinconcuac / Marisol Pérez Lizaur y Scarlett Zamora Wasserman -- El tequila : una mercancía de consumo global / José de Jesús Hernández López -- Del consumo global a la producción global / Elena Bilbao González y Carmen Bueno Castellanos -- Una música en el mundo : la trova yucateca / Gabriela Vargas Cetina -- Conexiones cosmopolitas y sabores locales : la diseminación de la cocina yucateca.

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.

Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes

Con tecnología Koha