Antropología de la alimentación : textos escogidos de Igor de Garine / selección y presentación de Ricardo Ávila.

TextoSeries Colección Estudios del Hombre. Serie Antropología de la Alimentación ; 32Editor: Guadalajara, Jalisco, México : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades, 2014Edición: Primera ediciónDescripción: 235 páginas : ilustraciones ; 23 cmTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9786077420750Tema(s): Antropología nutricional | Hábitos alimenticios | Nutrición | Preferencias alimenticias | Garine, Igor deClasificación LoC:GN407 | .A58Clasificación:

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Tipo de materiales	Clasificación	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Préstamo general	Biblioteca Gerardo Cornejo Murrieta Acervo General	Libro	GN407 .A58 (Navegar estantería(Abre debajo))	Ej. 1	Disponible		58555

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Incluye bibliografía de las obras de Igor de Garine (páginas 221-236).

Incluye referencias bibliográficas (páginas 195-219).

Universidad de Guadalajara Canje 2016/06/25 360.77 58555

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