Cultura y seguridad alimentaria : enfoques conceptuales, contexto global y experiencias locales / Sergio A. Sandoval Godoy, Juana María Meléndez Torres.
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TextoDetalles de publicación: México, D.F. Hermosillo, Sonora, México Plaza y Valdés Centro de Investigación en Alimentos y Desarrollo, A.C., 2008Descripción: 300 páginas : ilustraciones ; 23 cmISBN: 9786074021134Tema(s): Nutrición -- Aspectos culturales | Nutrición -- Aspectos sociales | Cultura alimentaria -- México | Cultura alimentaria -- Sonora (México : Estado)Clasificación LoC:GT2853.M49 | .C85Clasificación:
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Tipo de materiales | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Préstamo general | Biblioteca Gerardo Cornejo Murrieta Colección Sonora | Libro | GT2853.M49 .C85 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 47327 | |
| Préstamo general | Biblioteca Gerardo Cornejo Murrieta Colección Sonora | Libro | GT2853.M49 .C85 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | 47328 | |
| Préstamo general | Biblioteca Gerardo Cornejo Murrieta Colección Sonora | Libro | GT2853.M49 .C85 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 3 | Disponible | 47329 |
Navegando Biblioteca Gerardo Cornejo Murrieta Estantes, Ubicación: Colección Sonora, Código de colección: Libro Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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Fondo Sonora
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